关于顺德牛乳

顺德牛乳始于明代，原产大良金榜村，已有数百年的历史。起初，金榜人为了保存没有卖掉的牛奶，用醋和食盐将其制成晶莹透明的牛乳片，即金榜牛乳。

经过一代代人的改良，金榜牛乳逐渐成为了顺德特产、中华名小吃，被誉为“东方芝士”。

顺德牛乳口感细腻柔滑，味道浓郁香甜，带有独特的奶香和咸甜交织的风味。不同于现代流行的甜品和奶制品，顺德牛乳以其独特的口感和风味吸引了众多食客。